Zum Besenwirt

Sindelfingen

schwäbisch essa - schwätza - trinka

Wir begrüßen Sie herzlich im Besenwirt Sindelfingen.

Genießen Sie regionale Weine und besentypische Speisen in familiärer Atmosphäre, in der ehemaligen Hagenlocher Scheune, erbaut Ende des 19 Jh. Der Besen ist liebevoll dekoriert und wird durch saisonale Details noch gemütlicher. Stolz sind wir auch auf unser Besengärtle, welches im Sommer durch große Rhododendronsträucher farbenfroh erblüht.

Neben den klassischen Speisen freuen wir uns, die Besenkarte mit saisonalen Gaumenfreuden zu bereichern. Außerdem bieten wir von Mittwoch bis Freitag einen täglich wechselnden Mittagstisch an, über den Sie sich auf unserer Facebookseite informieren können.

Christl und Harald Horstmann

Weingut 70469R!

Wir sind stolz mit dem prämierten Jungwinzer Fabian Rajtschan zusammenzuarbeiten. Seine Weine und seine Arbeit werden von der Presse wie folgt beschrieben: „sehr professionell, ideenreich, beispielhaft und extrem außergewöhnlich. Ganz hervorragend!“ Da schließen wir uns gerne an.

Auf einer Rebfläche von 11ha baut Fabian in Feuerbach seine Weine unter dem Label 70469R! aus. Sein Sortiment umfasst die Vielfalt schwäbischer Rebsorten von Riesling über Kerner zum traditionellen Trollinger mit Lemberger. Aber auch ein im Holzfass gereifter Dornfelder darf nicht fehlen.

Von lieblich bis trocken, von leicht bis schwer, kommen Weinliebhaber voll auf Ihre Kosten.

Probieren Sie es aus!

Weine (Auszüge)

Was mr heid drengd, muaß m'r scho morga nemme drenga

Was wir heute drinken, müssen wir schon morgen nicht mehr trinken

Fasswein 0,25l 1l
Weiß Ein leichter, luftiger Weißwein, der zugleich sehr filigran ist. 3,50 € 13,50 €
Rot Fruchtiger, eleganter Rotwein mit insensiver Farbe. 3,50 € 13,50 €
Weißwein 0,25l 0,75l
Riesling (trocken) Frische und Kräftigkeit gepaart mit exotischen Düften garantieren pures Trinkvergnügen. 5,00 € 14,50 €
Kerner (trocken) Unglaublich animierend im Duft und Geschmack. Ein Kerner, der Spaß auf mehr macht. 5,40 € 15,80 €
0,5l
Gewürztraminer (lieblich) Innere Dichte und komplexe Aromen von Litschi, Rosen und zarten Anklängen von getrockneten Bananen. 6,80 € 13,50 €
Roséwein 0,25l 1l
Rosé (trocken) Aromatisch und erfrischend, perfekt zum schwäbischen Vesper. 4,50 € 17,50 €
Rotwein 0,25l 1l
Trollinger (trocken) Frisch und fruchtig ist dieser bodenständige Trollinger. Perfekt für den täglichen Genuss. 4,50 € 17,50 €
0,75l
Trollinger SL (trocken) Kräftig mit Biss und Druck am Gaumen. Trollinger Super Lecker. 5,40 € 15,50 €
Cuvée Alois (trocken) Das klassische schwäbische Rotwein-Cuvée: Trollinger mit Lemberger. 5,00 € 14,50 €
Flaschenweine 0,75l
Dornfelder (trocken, im Holzfass gereift) Tiefdunkler Rotwein mit einem konzentrierten Geschmackserlebnis. Garantiert kein Massenprodukt. 22,50 €
Lemberger (trocken, im Holzfass gereift) Rauchige und süßliche Anklänge sind Teil des intensiven Nachklangs. Premium-Lemberger mit toller Komplexität. 26,50 €
Prickelndes 0,1l 0,75l
Secco Rosé (trocken) Tauchen Sie ein in das frische, prickelnde Erlebnis dieses rosé-farbenen Seccos. Passt nicht nur im Sommer. 3,00 € 19,00 €
Blanc de Noir Sekt (extra trocken) 26,50 €
Weinschorle 0,25l
Rot- oder Weißweinschorle 2,80 €
Weißherbstschorle 3,00 €

Speisen

Liebr mee ässa, als zwenig drenga

Lieber mehr essen, als zuwenig trinken

Herzhaftes aus unserer Besenküche
Schlachtplatte Leber- und Griebenwurst, Kesselfleisch, Sauerkraut und Püree 9,80 €
Leber- und Griebenwurst
mit Brot 5,50 €
mit Sauerkraut 7,50 €
Portion Kesselfleisch (gepökelter Schweinebauch gekocht)
mit Brot 5,50 €
mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat7,50 €
Christls hausgemachte Kutteln im Steintöpfle mit Brot 6,50 €
“Scheunen-Töpfle” Maultasche, Schinkenkraut mit Käse und Röstzwiebeln überbacken, dazu Brot 6,50 €
2 hausgemachte Maultaschen in feiner Kraftbrühe 6,50 €
2 hausgemachte Maultaschen geschmälzt mit Kartoffel- und Blattsalat 8,50 €
2 “Winzermaultaschen” mit Käse und Tomate überbacken, dazu Soße und Blattsalat 9,50 €
“Sindelfinger Besenteller” Schweinebraten aus dem Backofen, Maultasche, Kartoffel- und Blattsalat und feinem Sößle 9,80 €
Schweineschnitzel "Wiener Art" aus der Pfanne mit Kartoffel- und Blattsalat 9,80 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit Brot 13,50 €
mit hausgemachten Spätzle 15,50 €
Vegetarisch
Gemüsemaultäschle in Tomatensoße, überbacken mit Käse und kleinem Blattsalat 9,00 €
Vesper
“Lumpensalat” mit frischer Schinkenwurst, schwäbischer Schwarzwurst, Backstoikäs, Zwiebeln, Brot 7,90 €
Wurstsalat “Schweizer Art” frische Schinkenwurst und Emmentalerkäse, Zwiebeln, Brot 7,50 €
“Hagenlocher-Vesperbrett” Leberwurst, Schwarzwurst, Backstoikäs, Emmentalerkäse, Brot 7,90 €
Backstoikäs angemacht mit Essig/Öl, Zwiebelnringen und Brot 6,50 €
Käswürfel Emmentalerkäse, Salzstängle, Zwiebeln, Brot 5,50 €
Griebenschmalz im Töpfle mit Zwiebeln garniert, Brot 3,80 €
Dessert
Warmer Apfelstrudel mit Vanillesoße und Sahne 4,80 €

Öffnungs-
zeiten

Offa isch, wenn mer do senn

Offen ist, wenn wir da sind

Öffnungszeiten

Mittwoch bis Samstag ab 11:00 Uhr
Sonn- und Feiertag von 11:00 Uhr bis 15:00 Uhr

Küchenöffnungszeiten

Mittwoch bis Samstag von 11:30 Uhr bis 21:30 Uhr
Sonn- und Feiertag von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr

Saisonale Öffnungszeiten

Dienstags wieder wie gewohnt Ruhetag...

31. August bis 9. September geschlossen.

Ab 20. September geht's wieder los mit Neuem Wein und Zwiebelkuchen.

Vom 21. Dezember bis 5. Januar geschlossen

Wir bitten um Verständis, wegen Corona alles ohne Gewähr!